LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA E CONTROLE DE ALIMENTOS

Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA) da UFRGS

Proporcionar serviços de excelência em segurança dos alimentos e controle de qualidade para Serviços de Alimentação e indústrias de alimentos
Informações Úteis
Projeto de Pesquisa do ICTA/UFRGS é Vencedor Nacional do Programa
Projeto Internacional com Itália
Veg-i-Trade: Projeto com a Comunidade Européia
Estudos sobre Shigella são desenvolvidos no Laboratório de Microbiologia e Controle de Alimentos
Próximos Cursos
Curso Boas Praticas para o Serviço de Alimentação - de 25/08/2014 a 27/08/2014
Curso de Capacitação em Boas Práticas e Microbiologia para Indústrias de Água Mineral Natural e de Á - de 04/08/2014 a 08/08/2014
Curso de Boas Práticas de Fabricação - de 25/11/2014 a 26/11/2014
Curso de Elaboração de Manual de Boas Práticas, POP e Planilhas para Serviços de Alimentação - de 28/11/2014 a 28/11/2014